136
在臺中梨山賓館前的廣場上，矗立著一棵充滿傳奇色彩且極具指標性的「蘋果王子」樹，這棵樹之所以名聲響亮，是因為它是由來自日本青森縣的蘋果專家，將多種不同品種的蘋果接枝在同一株砧木上而成，展現了高超的農業接枝技術，更象徵著中日農業文化的深度交流。
作為梨山賓館最具代表性的自然景觀之一，蘋果王子樹最令人驚嘆的特色在於其「一樹多果」的奇景，在產季時，遊客可以近距離觀察到同一棵樹上掛著不同色澤、大小與風味的蘋果品種，如富士、青龍或金冠等，這在一般的果園中極為罕見。這棵樹不僅是攝影愛好者來到梨山必拍的地標，更與梨山賓館那紅瓦綠柱的宮殿式建築相互輝映，散發出一種結合了人文歷史與高山自然生命力的獨特氛圍。每當春季來臨時，樹上會開出細緻的蘋果花，而在秋季結實纍纍時，更是吸引無數旅人駐足，感受這份來自海拔兩千公尺處的甜蜜饋贈。對於許多造訪梨山的遊客而言，蘋果王子樹不僅僅是一棵果樹，它更像是梨山農業發展史的見證者，靜靜地陪伴著這座全台灣最高海拔的宮殿旅館，向每一位遠道而來的訪客訴說著梨山作為「溫帶水果故鄉」的輝煌故事。