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在手沖咖啡的這條路上我尋尋覓覓了很久，過去我一直都是使用傳統的不鏽鋼金屬濾網，雖然不需要一直買濾紙，但每次用了一陣子之後，咖啡粉的油脂跟細粉就會開始卡在網眼裡，搞得隔一段時間就必須大費周章地清洗，而且最讓人無言的是，感覺換了什麼厲害的清潔劑或用了什麼偏方清洗方法都一模一樣，洗完沒多久流速還是變得很慢，每次看著咖啡液用滴的滴到天荒地老，心情真的會被影響到。後來雖然想過換回濾紙，但一想到濾紙每次喝完就要丟、一輩子都是耗材，不但不環保而且長久累積下來也是一筆開銷，加上有時候家裡濾紙剛好沒了還得特地去補貨，實在是有夠麻煩，所以才決定再次上網好好爬文做功課，看看到底有沒有完美的解決方案，這才終於讓我找到了這款 coffeemap 的金屬咖啡濾網！當初一看到它的設計就讓我非常心動，最棒的是他們家居然非常貼心地針對不同的沖煮習慣推出了 3 種流速可以選擇，完全打破了我以前覺得金屬濾網流速都一樣慢的刻板印象，因為我實在是被以前那個舊濾網慢吞吞的流速給嚇到了，加上我自己偏好乾淨清爽、能把咖啡豆風味快速帶出來的口感，所以這次我就毫不猶豫地直接選了流速最快的那一款，實際收到後一用真的完全沒讓我失望，流速非常順暢，徹底解決了我過去手沖時的痛點，真的是相見恨晚！而且用完也只要用清水洗就可以了，連清潔劑都省起來了。用了很久都不會有流速變慢的問題。他們的網官：https://www.coffeemap.com.tw/