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生活中或是工作中，有時候遇到要拆開包裝的時候，不論是信件、包裹、網購商品等，如果賣家包裝比較完整，可能所有的邊角都會上膠帶，在拆的時候就比較難徒手打開。如果只是封最上層的開口，就還可以從側面的膠帶尾巴（或是頭）把膠帶撕起，然後打開外箱。而其他像是糖果、餅乾、零食等，有些雖然有保留易撕的鋸齒或是凹陷方便打開，但還是難免有打不開或是根本沒有做易開設計的。這個時候如果手邊有一把小美工刀的話就會方便許多。
以用途來說因為只是要打開包裝而已，所以需要的刀刃不用很長。大創有一款迷你美工刀就很合適。大小就差不多跟隨身碟一樣，而伸出來的刀刃大概是13公釐。另外一個特點就是刀刃是使用陶瓷的材質，所以比金屬耐用，而且不會生鏽。這種小物品在日本比較有名的就是大創。這些店一般都會被稱為「100均」，因為裡面的商品大部分都是100日圓（不含稅）的價錢，所以取均一價100日元簡稱為百均。不過這款刀片是沒有辦法更換的，如果刀刃不小心受損了，就只好再買一把新的了。