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連鎖餐廳的玉子燒,
通常都是中央廚房做好之後,
再分送到各個分店販賣。
味道感覺就很一般。
但如果是現煎的玉子燒,
整個感覺就完全不一樣了。
在東京澀谷有一間居酒屋,
裡頭就有在賣玉子燒。
就如同我剛才說的一樣,
直接現煎給你,
而且如果你坐吧檯位子的話,
就可以看到老闆是怎麼煎的。
味道真的是超棒,
有機會到澀谷的話,
可以嘗嘗這一間店的玉子燒。