這款來自傳奇品牌 Bacha Coffee 的 Lagoa 濾掛咖啡，承襲了摩洛哥馬拉喀什自 1910 年以來的百年奢華氣息，這款標榜 100% 阿拉比卡（Arabica）品種的巴西單品咖啡，完美演繹了南美洲陽光下孕育的經典風情。Lagoa 產區以其溫和且極具層次感的風味著稱，推開細緻的包裝，撲鼻而來的是烘焙咖啡豆特有的堅果香氣與淡淡的巧克力絲滑感，口感溫潤順滑、酸度極低，每一口都能感受到如奶油般的豐盈質地，後韻則帶著一抹清新的甘甜，讓人彷彿置身於異國的奢華宮殿中享受午後時光。一盒內含 12 包 12 克的獨立濾掛包，充沛的粉量確保了每一杯咖啡都能萃取出最完整、濃郁的香氣與色澤，不僅包裝採用標誌性的亮橘色與華麗的金邊點綴，連細節處都展現出極致的質感，不論是作為日常工作的靈魂補給，或是悠閒週末的精緻點心良伴，這款咖啡都能以其優雅而平衡的基調，為味蕾帶來一場跨越時空的純粹饗宴。
Highlands Coffee 是越南最具代表性的本土咖啡品牌之一，創立於1999年，品牌名稱取自越南中部高原這個盛產咖啡豆的地區，象徵越南咖啡文化的根源與驕傲，Highlands 以越南傳統羅布斯塔咖啡為核心，結合現代化的連鎖經營模式，成功將原本屬於街邊小店的越南滴漏咖啡帶入舒適、明亮且具有一致風格的咖啡館空間，其招牌的冰煉乳咖啡、Phin 濾滴咖啡與越式拿鐵，不僅深受當地人喜愛，也成為許多外國旅客認識越南咖啡的第一站，在越南各大城市，從胡志明市、河內到二三線城市與高速公路休息站，幾乎都能看到 Highlands Coffee 的身影，它早已不只是喝咖啡的地方，更是商務會談、學生讀書、朋友聚會的重要社交空間，在國際品牌如星巴克進入越南市場後，Highlands 仍憑藉貼近在地口味、價格親民與高度本土認同感穩坐市場龍頭地位，對越南人而言，Highlands Coffee 代表的是一種現代化卻不失本土靈魂的生活方式，也象徵越南品牌在全球化浪潮中成功站穩腳步的典範。
如果您正在胡志明市第一郡尋找一處能躲避熱帶酷暑，又能拍出懷舊大片的角落，那麼坐落在檳城市場（Ben Thanh Market）附近的「Cà phê Linh」絕對是您的首選。這間咖啡廳以其濃厚的「復古西貢」風格與高品質的在地咖啡飲品，在社群媒體上擁有極高的人氣，成為旅人與當地文青的祕密基地。
走進 Cà phê Linh，彷彿推開了通往 90 年代西貢的時光之門，店內裝潢極具巧思，擺滿了古董收音機、褪色的黑白照片與雋永的木質家具，營造出一種如同「祖母家客廳」般的溫馨與懷舊感。這裡的氣氛悠閒且不趕時間，您可以坐在標誌性的低矮木凳上，看著窗外喧囂的街道，感受時光流逝的緩慢。
在眾多飲品中，最受推崇的莫過於它的「椰子咖啡（Coconut Coffee）」。這款咖啡將濃郁、略帶苦澀焦香的越南羅布斯塔咖啡，與細緻綿密的椰奶冰沙完美結合，頂部通常還會撒上香脆的椰子片增加口感。每一口都能感受到椰奶的清甜與咖啡醇厚的碰撞，這種如同甜點般的滑順質地，是對抗胡志明市濕熱氣候的終極救星。除了椰子咖啡，店內的「鹹咖啡（Salt Coffee）」與充滿濃郁蛋香的「蛋咖啡（Egg Coffee）」也是許多資深饕客的回頭首選。
Cà phê Linh 不僅地理位置優越，距離多個主要景點僅幾步之遙，且其提供的涼爽空調更是午後的一大福音。無論您是想尋找一段寧靜的讀書時光，還是想為旅程拍下幾張具備電影質感的照片，Cà phê Linh 都能憑藉其獨特的懷舊魅力與那杯令人難忘的椰子咖啡，在您的味蕾與記憶中留下深刻的西貢印記。
位於臺中的VWI by CHADWANG咖啡，是由世界冠軍咖啡師王策所創立的精品咖啡品牌，憑藉他在世界盃咖啡師大賽中的冠軍實力與對咖啡細節的極致追求，成為許多咖啡愛好者心中的朝聖地。店內以極簡風格與開放式吧台設計為特色，空間充滿專業又溫暖的氛圍，讓每一位來訪的客人都能近距離感受冠軍級的咖啡體驗。無論是手沖單品、濃縮系列，還是自家烘焙的精品豆，每一杯都展現出對產區風味的尊重與技術的精準掌握。
VWI by CHADWANG不僅提供優質的咖啡，更以品牌會員制度回饋忠實顧客，只要加入會員，在生日當月購買咖啡豆即可享有專屬優惠，讓每一位愛咖啡的朋友都能在特別的時刻，感受一份來自冠軍的祝福。從香氣到口感，從空間到服務，臺中VWI以王策的專業與熱情，將「一杯好咖啡」的定義提升到藝術層次，也讓更多人因為一杯咖啡，重新愛上生活的溫度與質感。而VWI指的是英文字霧、水、冰的字首。
Café Rogusta 是一家來自巴拿馬 Coclé 省 Penonomé 山區的家族咖啡莊園，專注種植 100% Robusta 咖啡，並採用完全無農藥、無化學除草劑的有機農法。自2008年成立以來，他們以蜜處理法（honey process）保留咖啡豆天然黏液與甜感，打造出風味濃郁卻不失柔順的咖啡體驗。Robusta 咖啡因含量高、酸度低，不僅提神效果強，也展現出比想像更細膩的口感，非常適合濾滴、義式濃縮或冷萃飲用。Café Rogusta 自2017年進入全巴拿馬超市販售，並自2020年起成為 Copa Airlines 官方飛機咖啡供應商。這款融合力量與香氣的咖啡，正在改變人們對 Robusta 的印象，成為巴拿馬咖啡界的一匹黑馬。
在長途飛行的經濟艙裡，一杯咖啡可能是整趟旅程中最平凡卻最令人期待的時刻。當空服人員手拿著咖啡和糖奶緩緩走來，問出那句「咖啡或熱茶有需要嗎？」，你幾乎不加思索地選了咖啡，接著是一杯熱氣微升、裝在紙杯裡的黑咖啡遞到你手中。它不濃、不香，甚至可能帶點苦澀和紙杯的味道，但卻有種在萬尺高空中特別撫慰人心的魔力。
其實，飛機上的咖啡不難解釋為什麼喝起來「不太對味」——高空氣壓和低濕度會降低味覺靈敏度，加上航空公司為了效率與安全，多半使用即溶或預煮咖啡，因此口感自然無法與地面上的精品咖啡相比。然而，在一個你無法控制的密閉空間裡，這杯咖啡卻象徵著某種節奏的重拾，是你可以為自己選擇的一件小事。
不同航空公司之間的咖啡也略有差異，有的搭配奶球與糖包，有的則提供品牌即溶咖啡，甚至偶爾加上一塊小餅乾，讓人在飛行中感受到些微的人情味。對習慣飛行的人來說，這杯咖啡早已成了一種儀式感，是在電影結束後、在時差混亂中、在天亮或入夜的機艙裡讓身體重新上線的小幫手。它未必好喝，但它是飛行的一部分，是萬尺高空中一點點「像地球」的味道，也是旅途中，最容易被我們忽略卻又反覆想起的小細節。
在喝咖啡、紅茶的時候，
有些人會喜歡加奶精或是鮮乳，
喝起來比較不會那麼苦澀。
但是鮮乳的效期有限，
而奶精或是奶球其實根本就不是奶。
那麼其實可以考慮另一種東西，
白美娜濃縮牛乳。
它是由鮮奶濃縮而成了，
可以買起來放，
開了之後要冰起來，
然後盡快用掉。
算是除了鮮乳、奶精之外，
一個不錯的選擇。
日本的栃木縣日光市有一間咖啡廳，
就在東武日光車站附近而已。
如果是搭火車來這裡的話，
因為班次的時間都是固定的，
所以就可以利用等車的空檔，
來這裡喝一杯下午茶。
這裡除了咖啡之外，
還有紅茶的選擇。
如果你點的是紅茶，
可以再選要加檸檬還是牛奶。
店裡的座位不多，
餐點的味道都不錯。
如果想配個小點心的話，
還可以點起司蛋糕來吃。
這間店的名字是カフェ フルール
前面的カフェ フ就是CAFE（咖啡廳）
後面的フルール原文是FLEUR
在法語裡是花的意思。
這間店的位置如下
到外地念書、工作如果時間比較長，
通常會住宿舍或是租房，
免除從原本居住地長時間通勤的困擾。
現在外面有很多的出租套房、雅房，
其實在設備上都蠻齊全的。
在挑選租屋處的時候，
其實就可以把一些需要的項目列入評估。
像是飲水機、開飲機這類的，
有些房東都會提供，
只是這些設備通常都會放在公共空間，
冷水的話還好，
因為可以裝大罐一點要喝的時候就有，
但是熱水的話，
像是泡茶、泡咖啡、泡麵、泡麥片、泡牛奶等，
都需要用到熱水，
熱水不像冷水可以裝一罐起來放，
就算是保溫瓶也只能撐一段時間。
所以如果房間內有電熱水瓶或是快煮的話，
就方便許多。
因為這些沖泡類，
很多都是早上需要的。
偏偏早上一起床，
都還沒有梳裝打理，
就得要步出房間到公共空間取水。
有的人可能會覺得沒人看到沒關係，
不過如果比較在意的人，
就可能得先換裝，
然後再梳裝一下。
甚至可能因為太麻煩，
就乾脆放棄取熱水的念頭。
所以如果可以在自己的房間內，
準備電熱水壺或是快煮壺，
就可以不用出房門，
一起床就有熱水可以使用。
所以如果你有在外面租屋的話，
可以找一臺合適的電熱水壺，
這樣子需要熱水的時候，
就方便許多。
