德國知名的 STORCK 品牌所推出的「Knoppers 牛奶榛果威化餅」是休閒時光的靈魂伴侶。這款威化餅以其極具辨識度的「五層夾心」構造聞名，從上而下包含了香濃可可噴塗的酥脆威化餅、綿滑的牛奶層、細膩的榛果奶油層，以及基底那層紮實的威化，每一層都各司其職，咬下的瞬間能感受到極致的層次感與酥脆質地。特別是在夾心中揉合了碎榛果仁與香甜牛奶，不僅提升了整體香氣，更營造出一種滑順而不甜膩的完美平衡感，讓人忍不住一片接著一片。包裝上那標誌性的藍白配色與誘人的夾心斷面圖示，完美傳達了品牌對於食材新鮮度與德式烘焙工藝的堅持。無論是作為辦公室下午茶的能量補給，還是搭配清晨的一杯牛奶或咖啡，Knoppers 都能以其方便攜帶的輕巧份量與橫跨可可、榛果、牛奶的三重風味，為您的忙碌日常帶來一份屬於歐洲經典零食的甜蜜療癒感。
Njamb Bites是製作成一顆一顆形狀的威化餅乾，除了威化餅之外，夾心採用的是白巧克力（37.5％）還有牛奶（37.5％）。生產的公司是Jaffa，這間餅乾公司起源於1975年，源自塞爾維亞的一個小鎮茨爾文卡。目前產品銷往世界上超過25個國家。雖然餅乾在包裝裡磨擦難免產生一些碎屑，不過不會影響好吃的口感，味道濃郁且酥脆，是個不錯的零食。
波蘭當地很常見的Grześki巧克力威化餅，除了中間的威化餅巧克力夾心之外，外面還會再淋上巧克力。由於是威化餅的關係，所以沒有到很硬，只是咬開之後可能會有碎屑掉落。威化餅這個稱呼是從英文的 wafer 音譯而來的，中文也可以稱之為夾心酥。臺灣雖然也有在賣巧克力夾心酥，不過這種外面有淋巧克力的就比較少見。
威化餅這個名稱來自英文的wafer，中文也有人稱之為夾心酥。口感算是比較沒有那麼紮實，通常表面會有網格形狀。Biscoteria是一款德國的餅乾，包裝上的SCHOKO指的就是巧克力，而左下角的字母則是營養標示，D算是偏低的分數。
其實威化餅只有一層，因為正面的巧克力有印字，所以我會稱這一面為底層。
正面看起來是一朵花的圖案，成分是巧克力。至於底下的德語ich mag Dich的意思則是我喜歡你。
在泰國超商就可以買得到的藍莓冰淇淋風味威化餅，
JACK’n JILL 這個牌子的零食在泰國還蠻常見的，
之前去香港的時候也有買過同樣這個牌子的餅乾，
中文是翻譯成「珍珍」
這裡有我之前薯圈的文章
https://vamst.com/post-60627223
而泰國的這款威化餅算是略酸的甜威化餅，
因為藍莓本身就會有一點酸。
如果有機會看到的話，
可以買來吃看看。
這一款餅乾是我在逛賣場的時候看到的，
一般都會稱夾心酥或是威化餅。
威化是來自英文的wafer，
比較不一樣的是這是二種口味加在一起的。
吃起來不會太甜，
而且有花生和巧克力二種味道加在一起，
如果再加上牛奶層的話其實算是有三種了。
