位於臺中平等街的阿坤麵，離臺中公園不遠。如果遇到用餐時間，客人會比較多一些，不過店內的位子還算多，而且客人通常吃完就離開，翻桌率還算蠻高的。走進店裡就可以看到牆壁上的菜單，麵只有乾麵一種，所以可以直接說要大的或是小的麵就可以了。湯的話就是看自己喜歡什麼樣的料自由組合了。懶得選全部都各來一樣的話，就是點綜合湯。綜合湯裡面會有豆腐、豬血、油豆腐、水晶餃、福州丸。
阿坤麵用的是黃麵，再加上碎豬肉醬，還會有豆芽菜。味道的話算是有一點甜，端上桌的時候會先有一點甜辣醬在裡面。如果味道不夠的話，桌上還有臺中常見的東泉辣椒醬，以及大明牌辣椒醬可以自己添加。
店員在你進店之後，店員會親切地詢問想要的餐點，外帶還是內用。內用點完之後就可以找位子先坐了。店員對客人態度都是很好的，不過店員間與店員間的對話，我想到店裡內用一次就能體會。綜合湯的部分豆腐給的很大塊，水晶餃是老闆手工做的，口感也有彈性，福州丸包的內餡也很香。而且湯上面其實還會再淋上一點麵的醬。
