一些日本有名的餐廳,為了方便讓更多的消費者可以享用餐點,會在不同的地方設置分店。只要餐點的品質有掌握好,那麼其實在哪一家分店吃其實都差不多。對於消費者而言,其優點就是更利於行程的安排。
以我這次去日本的行程來說,因為最後一天已經要前往機場了,不過鰻魚飯這個項目始終沒有排進行程裡,於是就上網找了有機場分店的訊息,最後找到了川豊的鰻魚飯機場分店。因為我當時的班機是在另外一個航廈,所以唯一比較不方便的地方,就是要拖著行李先去用餐,然後再移到另外航廈報到。不過店內還是有空間可以置放行李的。
我點了鰻魚飯有附小菜和湯,饅魚飯最重要的大概就是醬汁了吧!雖然難免會有一些比較細的刺,所以在吃的時候可別大口連飯一起吃下去。我覺得川豊的鰻魚、飯、醬汁的搭配都恰到好處,只不過價位比一般常見的日本料理稍微高一些。所以來到日本體驗一下我覺得還不錯,而且可以利用搭機前的時間來享用。
最後提一下日本漢字的「豊」對應到的中文是「豐」。日文的「豊」念作とよ(TOYO)而中文的「豊」則是ㄌㄧˇ的讀音。