你習慣在買東西前先看一下食品的營養標示嗎？如果你比較注重飲食的話，可能會在買東西之前先看一下營養標示的內容，甚至跟類似的產品比較之後，再決定你要買的食物是哪些。但其實有些標示就算為零，還是有可能有一些含量在裡頭。根據《包裝食品營養標示應遵行事項》裡的條文：
八、包裝食品營養標示之熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪(酸)、反式脂肪(酸)、糖含量，符合附表二之條件者，得以「０」標示。
附表二
熱量及營養素得以零標示之條件
所以只要沒有超過上表的數值，依法是可以標0的。所以看起來雖然是0，裡頭可能還是含有一點點。
另外一種可以標示為0的則是酒精的含量低於0.5％的製品。我們來看一下《菸酒管理法》
第 4 條
本法所稱酒，指含酒精成分以容量計算超過百分之零點五之飲料、其他可供製造或調製上項飲料之未變性酒精及其他製品。但經中央衛生主管機關依相關法律或法規命令認屬藥品之酒類製劑，不以酒類管理。
所以如果你的身體不適合酒精產品，哪怕是只有0.5％也要留意。