36
櫛瓜雖然在市場上不像青蔥、高麗菜那麼常見，不過還是會有一些特定的菜販會賣這種作物。在歐美因為產季在夏天的關係，英文可以稱之為 summer squash，照字面翻的話就是夏天的南瓜。當然你也可以直接說櫛瓜的英文 zucchini。
常見的料理方式有切片之後用煎的或是烤的，也可以先切片之後再切丁，與其他的食物拌在一起。我個人是覺得加黑胡椒跟鹽巴的味道就很不錯了。你還有什麼櫛瓜的烹煮方法嗎？歡迎留言跟大家分享。
1 comment
Great line up. We will be linking to this great article on our site. Keep up the good writing.
https://manishadesign.net/