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好吃好喝的

好吃好喝的

克羅埃西亞Franck咖啡

by 泛姆斯特 2025-07-03

這款來自克羅埃西亞的「Franck Jubilarnа Original」咖啡,是一款擁有經典魅力的地道風味咖啡,包裝上醒目的紅金色調以及優雅女性手持咖啡杯的插畫,傳遞出它獨特且歷久彌新的品牌形象。Franck 是克羅埃西亞歷史悠久的品牌,而 Jubilarnа(意為「週年紀念」)這款原創系列則可說是它最具代表性的咖啡之一。這款咖啡通常是研磨細緻、適合土耳其式或傳統濾泡方式沖煮,香氣濃郁、口感滑順、帶有烘焙堅果與可可的尾韻,非常適合喜愛歐洲風味濃烈咖啡的飲用者。無論是在早晨提神或下午悠閒時光中享用,它都能帶來一種舊世界的優雅儀式感。對於想探索中歐咖啡文化的人來說,Franck Jubilarnа 是一款值得一試的經典之選。

2025-07-03 0 comment 1 views
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好吃好喝的

肥前屋(已結束營業)

by 泛姆斯特 2025-06-29

講到臺北的鰻魚飯,就不得不提到這間老店,肥前屋。肥前屋在經營超過40年後,老闆想要退休了,所以結束營業。店內的特色有木製桌椅及牆上的手寫菜單,濃濃的昭和氛圍讓人彷彿置身日本老街。由於現場是不提供訂位的,所以都是直接在巷子排隊。

現點現烤的鰻魚先經過秘製醬汁的反覆刷醬,再以炭火細烤至表皮微焦、油脂香氣四溢,接著鋪在一碗熱騰騰的白飯上,送上桌時香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。入口時鰻魚外酥內嫩,搭配醬汁滲入的米飯,鹹甜適中、層次豐富,是令人一吃難忘的滋味。

除了鰻魚飯之外,我也很喜歡吃他們的玉子燒。另外餐廳內也有熱茶可以自取,使用的是陶瓷的杯子。雖然已經停止營業了,但是卻是心中美好的回憶。

2025-06-29 0 comment 10 views
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德國黑麥汁Vita malz

by 泛姆斯特 2025-06-28

Vita Malz 是一款來自德國的經典無酒精麥芽飲料,擁有濃郁麥香與微甜口感,是許多德國家庭從小喝到大的國民飲品。它的獨特之處在於結合了啤酒的外觀與香氣,卻完全不含酒精,因此無論男女老少都能安心飲用。

倒入杯中,深棕色的液體泛著細緻泡沫,聞起來有一種淡淡的焦糖與烘烤麥芽香,喝起來則是溫潤順口,甜度適中,並帶有微微的碳酸氣泡感,十分清爽。Vita Malz 不僅在德國本地受歡迎,也漸漸在歐洲其他地區以及世界各地累積了不少粉絲,特別是喜歡麥芽風味但又不想攝取酒精的族群。它的歷史可以追溯到上世紀初,最初被當作營養補給飲品推出,富含維生素 B 群與能量來源,因此在運動後飲用也很合適。

許多德國人將它視為成長過程中的一部分,是家庭聚會、野餐、運動賽事後的指定飲品。現在,隨著健康意識的抬頭與無酒精飲料的興起,Vita Malz 也再次受到關注,不只是在傳統市場,也開始出現在國際食品展與特色超市中。如果你從未喝過這款德國經典,不妨找個機會試試看,感受它帶來的懷舊氣息與純正麥芽風味,或許會讓你對無酒精飲料有全新的認識。

2025-06-28 0 comment 12 views
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丸川泡泡糖(罐裝)

by 泛姆斯特 2025-06-27

丸川橘子風味泡泡糖是一款充滿懷舊情懷的日本經典零食,自昭和時代推出以來,就深受大小朋友的喜愛。這款泡泡糖由日本著名的丸川製菓公司出品,以其獨特的橘子香氣與濃郁果汁風味,成為不少人童年記憶中的甜蜜代表。

丸川泡泡糖雖然看起來只是小小一顆,但它在日本文化中卻佔有一席之地,不只是零食,更像是一種陪伴成長的象徵。如今在日本的便利商店、零食店或是機場免稅店仍然能輕易找到這款經典產品,而許多遊客也會將它當作伴手禮帶回家,分享這份懷舊又可愛的甜蜜風味。如果你也喜歡日系零食,那麼這款橘子風味泡泡糖絕對值得一試,讓它喚醒你心中的童年記憶,也感受一下日本人對於「甜」的細膩詮釋。

臺灣目前雖然只有盒裝的,這種罐裝的要日本才買得到。而罐子打開之後,裡面還有附一本紙張,主要的用途是讓你嚼到沒有味道要吐掉的時候,可以用這些紙包起來。

2025-06-27 0 comment 10 views
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好吃好喝的

衣索比亞航空的月亮餅乾

by 泛姆斯特 2025-06-26

衣索比亞航空(Ethiopian Airlines)所提供的香草餅乾,實際上就是一款稱為「月亮餅乾」(Moon Cookies)的單片香草口味小點心。這款餅乾以香草為主調,搭配略帶甜味的麵糰製成,形狀可愛、大小適中,讓人看了就想一口接一口。據麵包廠商 Cerealia Biscuit 所述,這系列餅乾除了香草(Vanilla),還有薑(Ginger)、咖啡、肉桂與草莓等風味,並製作成各式討喜的造型。

雖然航司官網並未特別詳述餅乾的包裝與成分,但旅客常在機艙中收到這樣一小包點心,作為餐後甜點或咖啡茶飲的搭配,香氣柔和、甜度適中,獲得不少好評。這種淡淡的香草香氣不會過於誇張,卻足以提升飛行中的舒適感,是飛行途中簡單又貼心的餽贈。如果你喜歡輕甜不膩的小餅乾,搭配一下機上提供的飲品,這款月亮香草餅乾絕對能為你的旅程增添一絲愉悅的小確幸。

2025-06-26 0 comment 12 views
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好吃好喝的

客家梅干扣肉刈包

by 泛姆斯特 2025-06-25

客家梅干扣肉刈包是一道結合傳統客家風味與台灣小吃文化的經典美食,以香Q鬆軟的白色刈包為載體,包裹著經過長時間滷製、入口即化的梅干扣肉,肉質肥而不膩,滷汁滲透入梅干菜中,鹹香中帶著微微甘甜,風味層次豐富,是一道讓人一口咬下就難以忘懷的經典小吃。這道料理的靈魂在於梅干菜與五花肉的完美融合,梅干菜是經過日曬與醃製的芥菜乾,帶有濃郁的發酵香氣與特殊口感,與油脂豐富的五花肉一同燉煮能中和油膩,使整體更加平衡,當這樣的扣肉夾進帶點甜味的刈包中,形成外鬆內嫩、鹹甜交織的絕妙組合,不僅滿足味蕾,更是傳承客家料理文化的重要代表。許多攤商或餐廳會在刈包中額外加入花生粉與香菜,增添口感與香氣,也有創新版本加入酸菜或辣椒醬,創造出多元風味。客家梅干扣肉刈包不僅常見於夜市、小吃攤與客家聚落的節慶場合,也成為觀光客來台必嚐的在地美食之一,這樣一道看似簡單卻蘊含深厚文化底蘊的料理,展現出客家人惜物、重味與講究工序的飲食精神,是一種能讓人從第一口吃到情感與歷史的傳統小吃。

2025-06-25 0 comment 16 views
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Celestial Seasonings蔓越莓蘋果茶

by 泛姆斯特 2025-06-23

Celestial Seasonings 的 Cranberry Apple 草本茶是一款融合果香與天然草本的無咖啡因茶飲,帶來溫潤甜美又微帶酸爽的滋味。這款茶由酸甜的蔓越莓與甜美蘋果為主調,搭配上諸如玫瑰果、芙蓉花、檸檬皮等天然草本成分,整體風味層次豐富,不僅能帶來清新的口感,還讓人感受到秋冬果園的溫暖氛圍。沖泡時紅寶石般的茶色透出果實自然的色澤,香氣撲鼻,令人放鬆心情,非常適合作為午後提神或睡前放鬆的飲品。由於不含咖啡因,對於避免刺激的茶愛好者或兒童也非常適合飲用。Celestial Seasonings 堅持不使用人工香料與防腐劑,每個茶包也不附棉線或釘子,減少浪費並強調自然理念。這款 Cranberry Apple 草本茶不僅是一杯美味飲品,更是一種健康與自然生活態度的展現。無論是熱飲感受暖意,或冷泡享受清涼,都能讓你沉浸在自然果香的愉悅中,是四季皆宜的理想選擇。

2025-06-23 0 comment 13 views
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保加利亞杏子果味飲料

by 泛姆斯特 2025-06-22

在超市偶然發現這款來自保加利亞的飲料「Кайсия плодова напитка」,中文意思是「杏子果味飲料」,外包裝鮮豔吸睛,充滿成熟杏子與翠綠葉子的清新感,讓人一眼就能聯想到夏日的果香與清涼。它的品牌「BBB」是當地常見的果汁品牌之一,主打天然風味與親民價位。這款飲料容量達2公升,標榜為「Economy Pack」,非常適合家庭日常飲用或是聚會使用,不僅份量足,性價比也高。口味方面,它採用杏子為主角,風味香甜帶微酸,喝起來不會過於濃稠,清爽順口,冰鎮後更是讓人一喝成癮,特別是在炎熱的天氣裡,絕對是消暑佳品。整體來說,這款杏子果味飲料無論從包裝、味道還是價格上都展現出高水準的品質,是值得一試的異國風味選擇。

2025-06-22 0 comment 13 views
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三口ㄜˋ了

by 泛姆斯特 2025-06-21

早午餐的選擇可以到這間離審計新村不遠的三口餓了。招牌很有特色將「餓」以注音符號「ㄜˋ」表示,照片裡的是板腱牛排選選項。裡面會有麵包、沙拉、地瓜、雞蛋等。三口餓了注重食材來源與品質,選用當地新鮮蔬菜與國產肉品,讓顧客吃得安心又滿足。用餐環境明亮整潔,裝潢走簡約木質風格,充滿生活感又不失質感,讓人有種回家吃飯的親切感。無論是午餐時間的小確幸、晚餐後的放鬆時光,還是週末與親友的聚會,「三口餓了」總能帶來飽足又幸福的感覺。

店家Google地圖https://maps.app.goo.gl/xLbT9CV63H6kiciJA

2025-06-21 0 comment 11 views
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臺中阿坤麵(原光復國小)

by 泛姆斯特 2025-06-19

位於臺中平等街的阿坤麵,離臺中公園不遠。如果遇到用餐時間,客人會比較多一些,不過店內的位子還算多,而且客人通常吃完就離開,翻桌率還算蠻高的。走進店裡就可以看到牆壁上的菜單,麵只有乾麵一種,所以可以直接說要大的或是小的麵就可以了。湯的話就是看自己喜歡什麼樣的料自由組合了。懶得選全部都各來一樣的話,就是點綜合湯。綜合湯裡面會有豆腐、豬血、油豆腐、水晶餃、福州丸。

阿坤麵用的是黃麵,再加上碎豬肉醬,還會有豆芽菜。味道的話算是有一點甜,端上桌的時候會先有一點甜辣醬在裡面。如果味道不夠的話,桌上還有臺中常見的東泉辣椒醬,以及大明牌辣椒醬可以自己添加。

店員在你進店之後,店員會親切地詢問想要的餐點,外帶還是內用。內用點完之後就可以找位子先坐了。店員對客人態度都是很好的,不過店員間與店員間的對話,我想到店裡內用一次就能體會。綜合湯的部分豆腐給的很大塊,水晶餃是老闆手工做的,口感也有彈性,福州丸包的內餡也很香。而且湯上面其實還會再淋上一點麵的醬。

2025-06-19 0 comment 14 views
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