
這陣子萊爾富進口了許多款日本的飲料,而這款風味水主打使用日本天然水,並特別加入了日本知名水蜜桃產地山梨縣的天然白桃萃取精華,一打開瓶蓋就能聞到撲鼻而來的清爽甜美桃香,入口時先是感受如同新鮮水蜜桃般的微甜果香,隨後轉為天然水特有的甘甜與順口,完全沒有人工甜味劑的負擔感或黏膩感,非常適合在天氣炎熱、運動後或是覺得喝白開水太單調時來上一瓶,既能補水又能滿足想吃甜食的嘴饞,現在不用特地飛日本或找代購,直接走進附近的萊爾富就能輕鬆買到。(如果有庫存的話)

最近逛萊爾富超商時驚喜發現架上竟然出現了這款來自日本知名品牌 SANGARIA 的「清爽白葡萄風味飲料」(すっきりと 白ぶどう)這款在日本一直相當受歡迎的氣泡與果汁系飲品,主打清爽不膩口的白葡萄香氣,瓶身上印著果汁含量未滿10%,入口時能感受到剛剛好的自然葡萄果香,甜度掌握得非常微妙,完全不會有人工甜味劑的負擔感,微酸微甜的滋味非常適合在夏日午後或工作疲憊時來上一瓶,冰鎮過後飲用更是讓人全身暢快,以前想喝往往還得去日系超市或找代購,現在只要走進附近的萊爾富就能輕鬆買到,不管是搭配便當餐點還是單純當作隨手解渴飲料都超適合,身為白葡萄控或日本進口飲料愛好者的朋友,這段時間去萊爾富採買時千萬別錯過了這款超清爽的夢幻飲品。

這款來自越南知名連鎖品牌的高地咖啡(Highlands Coffee)傳統風味咖啡粉(Truyền Thống),是體驗道地越式咖啡文化的經典首選。包裝採用亮眼的紅白撞色設計,品名「Truyền Thống」在越南語中正是「傳統」的意思,並特別標註了「Phin」,代表這款咖啡粉非常適合使用越南傳統的鋁製或不鏽鋼滴濾器來沖煮。這款咖啡精選了越南當地優質的咖啡豆進行在地烘焙,打開包裝就能聞到極其濃郁、甚至帶有一絲巧克力與奶油般甜香的厚實香氣。沖煮時,看著咖啡液透過滴濾器緩慢地滴落,空氣中會瀰漫著強烈而迷人的南洋咖啡香。由於其烘焙度較深、口感醇厚苦甜,最經典的喝法絕對是仿照越南當地的街頭風味,在杯底先加入一層厚厚的煉乳,讓黑咖啡與甜熱的煉乳交融,或者直接加入滿滿的碎冰做成越式冰煉乳咖啡(Cà phê sữa đá),入口滑順、苦中帶甜,那種濃烈卻不澀口的重烘焙風味,讓人彷彿一秒置身於胡志明市或河內的熱鬧街頭,絕對是咖啡愛好者不可錯過的充滿異國風情的靈魂飲品。

說到臺灣人從小到大的零食回憶,絕對少不了那款綠色包裝、散發著獨特鹹香的「喜年來蔬菜餅乾」。這款經典的國民零食最早是在1977年由喜年來公司推出,一上市就憑藉著健康、蔬菜入味的獨特概念,在當時以甜食為主的零食市場中脫穎而出,成為風靡大街小巷的熱銷商品。
在外觀設計上,喜年來蔬菜餅乾擁有極具辨識度的三角形外觀,餅乾短邊還帶V型缺口,表面不僅均勻分佈著細小的微孔以保持酥脆口感,還能清晰看見烘烤得微微發焦的綠色蔬菜碎屑。一口咬下,那種由芹菜、甘藍等蔬菜與天然香料交織出的獨特鹹甜滋味立刻在口中蔓延,搭配上極致酥脆、層次分明的扎實口感,讓人忍不住一片接一片,即使上市至今已走過將近半個世紀,依然是許多臺灣人心中無可取代的童年味道。

這款在無數老饕、麵攤與家庭餐桌上默默稱霸的「福松辣椒醬」,絕對是臺灣在地辣醬界不可忽視的隱形冠軍,只要你嚐過一次那種鹹香帶勁、辣而不燥的經典滋味,就再也無法忘懷它為食物帶來的靈魂昇華。一打開瓶蓋,濃郁的黃豆發酵香氣與成熟辣椒的辛香便撲鼻而來,呈現出深邃紅褐色的醬體質地穠稠得宜,它不像市面上某些精緻辣醬只有單純的死辣或刺喉的化學感,福松辣椒醬最迷人之處在於其醇厚飽滿的「鹹、甜、香、辣」多層次交織,入口先是微甜與黃豆豉的甘醇撐起厚度,緊接著溫潤的辣度在舌尖緩緩釋放,既能完美勾引出食材原本的鮮美,又不會喧賓奪真地搶走主角風采,無論是搭配剛出爐的現蒸肉圓、外酥內嫩的傳統蛋餅、熱氣騰騰的現切黑白切、還是一碗平實卻溫暖的乾麵,只要隨手擠上一大勺福松辣椒醬,原本平凡的街頭小吃瞬間就像被注入了神奇魔法般變得層次分明、令人胃口大開,更厲害的是它拿來當作廚房裡的調味祕密武器也同樣稱職,不管是炒飯時加一匙增添鍋氣與色澤,還是當作薑母鴨、羊肉爐的沾醬基底,它都能完美融入並提升整道料理的厚實度,這種陪伴無數台灣人長大的古早味,不僅僅是一款調味料,更是一種承載了家鄉記憶與萬用百搭的極致美味,讓人在每一次感到飢腸轆辘時,總會不自覺地在桌上尋找那熟悉的身影。

在關西機場漫步時,這款名為「UWANOSORA」的銅鑼燒絕對是不能錯過的伴手禮亮點,從照片中可以看到,外包裝設計充滿了濃厚的關西風情,簡約的白色基調配上天藍色的圖示,上頭精緻地繪製了關西地區代表性的建築天際線與可愛的飛機剪影,完美呼應了其作為關西空菓的身份,透明的包裝部分直接透出內層銅鑼燒那金黃誘人的餅皮,外皮上還特別印有獨特的品牌圖案,讓整份點心看起來既優雅又具有在地特色,這不僅僅是一份甜點,更像是將關西的旅行回憶裝進袋子裡,無論是買來犒賞自己在候機時的味蕾,還是帶回去與親友分享旅行的喜悅,這份精緻的銅鑼燒都能讓人一眼感受到那份來自關西天空下的誠摯心意,絕對是登機前必收入購物清單的夢幻逸品。

豐原第一市場裡有一個叫「有餅」的攤位,主要在早餐時段賣粉漿蛋餅。現在連鎖早餐店的蛋餅,多半是採用蛋餅皮下去煎的。粉漿蛋餅比較偏傳統的早餐蛋餅,它是用「粉漿」現場煎製而成,因此口感和做法都很不一樣。特別的是這間早餐店就只賣粉漿蛋餅以及紅茶、鮮奶茶二種飲料而已。而且粉漿蛋餅的口感是可以煎到酥脆的口感,這是和一般傳統粉漿蛋餅不一樣的地方。
口味方面店家會不定期調整,但是基本還是有像是原味、玉米、火腿、肉鬆、九層塔、鮪魚、牽絲起司、肉排等。另外還有香菜皮蛋以及塔香杏鮑菇。醬料的話有基本的蒜蓉醬、胡椒鹽。如果有吃辣的話,還可以選甜辣醬或是手炒辣椒。
由於攤位不大,而且商家只有2個人,所以只能外帶或是外送(平日1公里2份)。來買的客人除了附近的居民之外,有很多都是第一市場裡的其他攤商。蛋餅因為都是現煎的,所以通常都要等候,可以先點完餐之後,到市場逛逛,再回去取餐。
最後放上店家資訊:《有餅粉漿蛋餅》 電話:0905-327-256 豐原第一市場第216攤
Instagram:https://www.instagram.com/you_bing.2025/


這款來自義大利普利亞大區(Puglia)的 Antonio Fiore Fragrantini 是一款讓人一試成主顧的經典鹹酥零嘴,其品牌傳承自 1958 年的烘焙工藝,包裝上醒目的「Authentic Made in Puglia」金標更是高品質的象徵。這款餅乾其實就是義大利傳統的 Tarallini,外觀呈現玲瓏可愛的小圓圈狀,主打「Cotto in forno」烤箱烘烤製成,而非油炸,因此吃起來清爽無負擔。口感方面,Fragrantini 極其酥脆且層次分明,咀嚼時能感受到濃郁的小麥香氣與淡淡的橄欖油芬芳,恰到好處的鹽味點綴其中,讓它成為極佳的午茶點心或餐前開胃菜。這款餅乾不僅適合單獨享用,也非常推薦搭配一杯冰涼的白葡萄酒、氣泡水,或是與起司、火腿拼盤一起擺盤,瞬間就能在家營造出地中海式的悠閒氛圍,如果你正在尋找一款不甜膩、耐吃且充滿異國風情的質感零食,這包散發著義大利陽光氣息的 Fragrantini 絕對是架上不容錯過的寶藏選擇。

這款來自義大利國民品牌 Mulino Bianco 的 Baiocchi 開心果夾心餅乾,絕對是開心果愛好者不容錯過的夢幻逸品。這款餅乾的外型延續了 Baiocchi 系列最經典的「金幣」造型,兩片香酥且帶有厚度的奶油餅乾,優雅地包裹著滿溢出來的開心果內餡,讓人光看包裝上的剖面圖就垂涎三尺。一撕開包裝,濃郁的堅果香氣便撲鼻而來,咬下的瞬間,餅乾那種酥脆而不乾硬的紮實口感,完美平衡了內餡的滑順與甜感。這款開心果口味最迷人的地方在於其內餡的調味,它成功捕捉了開心果獨有的微鹹與甘甜,吃起來濃郁卻不膩口,甚至能感受到一點細緻的堅果顆粒感,彷彿在舌尖上進行了一場道地的義大利午後饗宴。與傳統巧克力口味相比,開心果版本多了一份優雅的清新感,搭配一杯無糖熱咖啡或濃郁的義式濃縮,更是能將餅乾中的奶香與堅果層次提升到另一個境界。這款點心不僅標榜無棕櫚油(Senza Olio Di Palma),在成分上讓人吃得更安心,其獨立的小包裝設計也極具巧思,每包內含三片餅乾,分量恰到好處,既能滿足突然湧上的甜點癮,又方便隨身攜帶作為辦公室的解饞救星,從包裝質感、餅乾層次到入口後的餘韻,Baiocchi 開心果夾心餅乾都展現了義式甜點對生活美學的極致追求,是那種只要吃過一次,就會想在零食櫃裡常備的經典美味。

這款由森永(Morinaga)推出的汽水糖,光是鮮藍色的外包裝就散發出濃濃的夏日清涼感,正中央醒目的紅底白字「汽水糖」搭配活潑的擬人化氣泡角色,瞬間勾起許多人的童年回憶。這包糖果主打的是經典的「彈珠汽水」口味,打開包裝就能聞到那股令人懷念的香甜香氣,入口後,獨特的硬糖質地會在舌尖緩緩溶出氣泡感,完美還原了碳酸飲料那種微微刺痛又帶點清爽的快感。不同於一般的甜膩糖果,它的甜度適中並帶有一絲微酸,吃起來完全不負擔,包裝上標註的「有氣泡喔!」更是實至名歸,讓人彷彿真的在口中喝了一小口冰鎮過的彈珠汽水。無論是上班族在午後想要提神醒腦,還是單純想重溫那份單純的復古滋味,這款汽水糖絕對是零食櫃裡必備的療癒小物,其清爽的口感與獨特的咀嚼樂趣,確實展現了森永在糖果製作上的精緻工藝與對大眾口味的精準捕捉。